stazione di fortezza

Posted by on Oct 29, 2004 in prattle | No Comments

Cuochi ambulanti soffriggono la musica la-la, la-la-la-la-la-la… Bambola avvolta ne tulle, gia’ messa via… di tanti bei sogni la musa…

Azul

Posted by on Oct 28, 2004 in images | No Comments

photograph by Matteo

Dadushka / nonno / abuelito / granpa / grandpére

Posted by on Oct 26, 2004 in images, life | No Comments

Mi abuelo es uno de los mas asiduos lectores de este diario, asi que le dedico esta foto que en lo personal me encanta.

Torta di Compleanno Mango e Cioccolata

Posted by on Oct 26, 2004 in food, italian | One Comment

Purtroppo non ho fatto la foto, anche perché era abbastanza povera come aspetto, visto che era la versione alfa (l’ho inventata strada facendo), però non era affatto male, almeno a Salvatore e a Valentina è piaciuta molto, e anche Pat se l’è magnata. Era una torta a 4 strati: gateau di cioccolato meringa crema al […]

Don’t tell me not to fly, I’ve simply got to, If someone takes a spill, it’s me and not you.

Posted by on Oct 25, 2004 in images, poetry | 5 Comments

I gotta fly once, I gotta try once, Only can die once, right, sir? Ooh, love is juicy, Juicy, and you see I gotta have my bite, sir! Get ready for me, love, ’cause I’m a comer, I simply gotta march, My heart’s a drummer. Don’t bring around a cloud To rain on my parade! […]

Anchovies and cherry tomatoes Focaccia.

Posted by on Oct 22, 2004 in food | No Comments

In order to get a soft Focaccia in a normal domestic oven, it is necessary to add some “helpers” to the dough: In this case I used a boiled potato, an egg, and some milk, in addition to the standard flour and yeast. Toppings may vary widely, but in this case I used mozzarella, cherry […]

Rayito de Sol / Piccolo raggio di Sole / Little ray of sunlight / Kleiner Sonnestrahl / Petit rayon de soleil

Posted by on Oct 20, 2004 in images | No Comments

Painting by Gabriel Ramos Barbosa Photo by Matteo Benedusi Model 6 year old Sol

Gnasu

Posted by on Oct 20, 2004 in prattle | No Comments

Trattoria La Pireina dal Gnasu Via Borghetto 137, Piacenza Chiuso la Domenica.

Pear & Almond Cake (adapted from the River Café Cookbook)

Posted by on Oct 19, 2004 in food | No Comments

(Torta pere e mandorle) Bake blind a sugar pastry, place pear halves facing down, fill up with a mix of: 150 gr butter, 250 gr icing sugar, 2 eggs, 200 gr crushed almonds, 3 spoonfulls of cornstarch. Sprinkle almond flakes on top. Bake at 150° for 40 minutes. The recipe on the River Café Cookbook […]

Torta Cameo al Cioccolato

Posted by on Oct 18, 2004 in images | 2 Comments

buona Ingredienti: Una confezione di torta al cioccolato CAMEO 125 gr burro non salato 4 cucchiai di latte 3 Uova intere NON Seguire *Attentamente* le istruzioni sulla confezione della torta. Scaldare _PRIMA_ il forno, e poi mettere dentro la sbobba. Poi osservarla e annusarla, quando comincia a venir fuori il fumo tossico profumato al cacao, […]